Author: QiVogue Official

第一篇/先行的旅程 

作者：琛琛

 “锦衣旗袍诗，曼玉花样时”，巴金在《激流三部曲》里是这样描写旗袍的。寥寥数笔，将旗袍的婀娜与飘逸描写的淋漓尽致。此次，旧金山湾区旗风堂的一众丽人，带着这份婀娜多姿的飘逸气质行走于英伦，这个充满浪漫主义，古典建筑，音乐文学和历史文化的国度。将中国旗袍文化以最优雅的姿态展现给世界。

旗袍是中国和世界华人女性的传统服装，被誉为中国国粹和女性国服。为了将这一传统服饰文化带给世界上更多人去了解，旧金山湾区的丽人们在旗风堂创始人沈籽苏女士的带领下，协同湾区资深KTWSF26台展开了一场穿着旗袍看世界的文化旅程，让东方玫瑰行走到英伦的大街小巷。

这是一场不同寻常的旅行。它的不寻常有多处，第一处有别于其它集体旅行的地方便是有趣而又充足的预备工作。此次旅程的日期是9/15 – 9/25，而沈籽苏女士和旗风堂的团队在六个月前就进入了繁忙的前期准备阶段。前后一共举办了12堂针对此次旅行的公益讲座。

有着装礼仪培训课

有美容美妆课

有优雅礼仪课

 有美拍造型课 

有医用保健课

有英国文学课

有西餐礼仪课

有终极动员课

这些公益讲座都由专业人士义务为出行的丽人们免费提供讲解。以便于大家从内到外的为旅行做好充分的准备。旗风堂真正做到了事无巨细并提供了切合的实用价值。因为这次全程着装为旗袍，行李的规整和所需物品与普通旅游有所不同。通过这些公益讲座，每位丽人从身心上都有了充足的准备。这是大多集体旅游所不常具备的。

一场具有文化体检，社会互动，心灵放松和个人成长的旅行离不开精心的策划、服务，以及组织者的无私奉献。每一位丽人从心灵起飞的那一刻就已拉开了旅程的序幕。用最完美的姿态去迎接旅程中所有的美好，将古老而优美的旗袍文化传播给世界。请跟着旗风堂丽人们的足迹走访英伦三岛，听她们诉说更多的精彩。

【超凡模特课堂招生】 姐妹们！想在接下来的节日季焕发新的光彩吗？超凡模特课堂在Dublin和Fremont两个教室，同时开启了成人模特形体训练。欢迎新人小姐姐们就近加入！无论您是想树立形体、提升气质、自信形象，这里都是您的起点。

指导老师： 夏凡

课程亮点： – 模特基础步态与台步训练   – 形体塑造与体态优化   – 镜头前的表现力提升   – 时尚礼仪与搭配指导 两个地点可选，灵活安排时间，轻松学习！抓住秋冬的机会，成为更好的自己！ 

2024秋冬12次课程9/29、 10/6、13、20、27，11/3、10、17、24，12/1、8、15 

名额有限，欢迎咨询报名！ 

报名电话：5103621760 

快来加入我们，在这个秋冬一起绽放魅力吧！ 

第一站： Dublin 授课地址： 7216 Regional  Street Almond Plaza Dublin, CA 94568 时间：1pm—2：30pm 

第二站： Fremont 授课地址： 46164 Warm Springs Blvd, Fremont, Union 210，  CA 94539 时间：3:30pm—5pm  

前言：全球华人旗袍映象长卷旧金山卷自2016年首次在湾区拍摄，后经2017、2019共三次拍摄，累计1000余位画中人走进画卷。创造了全球海外第一千人画卷的世界纪录，成功树立起海外旗袍文化史上的一座里程碑。

2024年4月，长卷载誉返场。除了经典必拍的旗袍主题摄影，更增添了中华服饰时光轴之汉服系列。旗袍携手汉服，东方服饰之花将再度成为坊间的热议话题。拍旗袍，还是拍汉服？估计不少姐妹一个都不想错过。

回顾美好瞬间：2017年10月，旗袍文化活动走进加州名校斯坦福大学。湾区画中人找到长卷中的自己，笑容洋溢在脸上。

作为当代旗袍文化现象，走进千人百米旗袍长卷就是走进了旧金山的记忆。

书画装裱的旗袍立轴提升了家居生活的艺术品位。

中华服饰时光轴上的穿越之旅，从旗袍到汉服，不一样的体验。

报名方式，客服电话：5013621760（扫后面二维码添加客服微信，进入拍摄咨询群）

专业的妆发造型，体验式摄影中的三百余套风格各异的旗袍，给了画中人充分的选择和良好的体验感。汉服的选择也是颇有讲究，与发型的配搭也力求符合体验人物的身份。在汉服热的的当下，拍摄一组专业的汉服照片，是不少汉服爱好者的梦想。收藏一幅自己的汉服画轴（如下图），内心的喜悦与满足可想而知。

旧金山湾区的四月天，春风拂面，阳光温暖，是展现旗袍魅力的完美时刻。在这个充满活力和多样文化的城市里，人们穿着旗袍展示着优雅和风采。 旗袍作为中国传统服饰的代表，自古至今一直承载着华夏文化的韵味。

旧金山卷里的和谐与美好，雷先生伉俪。（拍摄于2016年）

旧金山卷里的母女情深，杜女士和妈妈。（拍摄于2019年）

2017年，在旧金山国父纪念馆举办的旧金山卷特展上，展出的夫妻合影立轴，反映了湾区的和谐家庭风貌。

你的美丽身影在哪里？第四期拍摄不见不撒！

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        评弹艺术，作为传统文化的瑰宝，一直以其独特的魅力，深植于人们心中，从未淡出大众的视线。

       随着流量时代的到来，富有文化能量的评弹表演艺术，已然成为大众热议的话题。每逢佳节倍思亲，2024年龙年新春之际，一场高品质的评弹表演，将抚慰湾区侨胞的思乡之情。 

         今年2月11日，上海评弹团将载誉莅临湾区，在被誉为“吴韵一哥”的团长高博文带领下，携同吴新伯、黄海华、姜啸博、陆嘉玮、周慧、陶莺芸等，多位国家一级演员，带来评弹艺术流派纷呈、名曲荟萃的多套演出。

        诞生于明代的评弹，距今四百余年，以其独特，优美的吴语说唱形式，成为中国曲艺的“活化石”。 上世纪三、四十年代，作为五口通商之一的上海，经济上的飞速发展，都市化的演变进程，为文化的介入与发展，创造了极其辽阔的空间。

         评弹艺术以前所未有的发展势头，在上海每个区域生根开花，一时间名家辈出，流派纷呈，为大众宠爱的这朵吴门奇葩，提供了绚丽绽放的舞台，也成为具有上海“海派文化”鲜明特色的重要组成部分。

         特别是上海评弹团建团60年多年来，其中包括上世纪50-60年代的辉煌，引领着整个评弹艺术的潮流；80-90年代的复兴，书目繁荣，人才济济；新世纪的评弹事业，传承创新，充满希望，为上海的大都市文化，为上海文化的大繁荣、大发展，作出了积极的贡献！

       如今，从上海到旧金山，艺术无国界，我们将欣喜的看到评弹艺术之花再次绽放湾区。

        评弹演员的演出服装为华服、旗袍，不仅彰显着传统之美，更是一种对苏韵雅调的传承。穿梭在华美的中国衣裳中，他们营造出一派祥和的氛围，将观众带入另一时空，领略着文化的深邃韵味。这样的表演不仅是艺术的展现，更是一次对传统的致敬，为观众带来身临其境的美好体验。   

看点一：遇见传统经典传承人 高博文

       身着长衫，手执三弦，端坐于台上的他，风度翩翩。江南一带的评弹听众们，都对他赞不绝口，更赠与他“吴韵一哥”的雅号。他就是上海评弹团的团长、一级演员高博文，一个执着于评弹传承与振兴的追梦人。他称自己是“一个从事古老艺术的年轻人”。

       这次并不是高博文第一次到湾区，有消息爆料，海外粉丝们准备组团来追星啦！我们乐于看到这样痴迷中国非遗传统曲艺的追星族。

        近年来，高博文一直走在传承经典、大胆推广创新的路上，他的不懈努力，让更多的年轻人走进了书场、走近了评弹。当看到许多青年观众因接触了改良评弹对之产生兴趣时，高博文既欣慰又振奋，“当人们感受到评弹的魅力后就会发现，其实最传统的评弹才最有味道。”

看点二：王家卫执导的热播剧《繁花》剧中人小阿嫂来啦！

        上海评弹团演员朱琳在《繁花》饰演“小阿嫂”，引起坊间热议。2月11日演出中，主持人将进行现场微访谈，请朱琳谈谈《繁花》背后的故事。

         评弹团的艺术家们更带来了海派评弹选回《繁花—至真园》。

看点三：湾区助演嘉宾旗风堂表演团队

        旗风堂多年来在湾区专注传统文化、旗袍文化的推广传承，受到各界广泛关注与好评。其年度品牌活动——第九届旧金山国际旗袍文化月正在筹备中，非常荣幸此次受邀担任助演嘉宾。

节目单  

江南小调组唱：《浦江美》  

 传统经典选回：《杨八姐•比武》 《长生殿•絮阁》《玉蜻蜓•庵堂认母》《水浒•梁山恋曲》   

央视评弹金曲集萃：《声声慢》《花好月圆》   

海派评弹选回《繁花•至真园》 

节目单以演出当日版本为准

欢迎购票

演出日期：2024年2月11日星期天（农历初二）晚6点

地点：富源酒家 （南旧金山）

359 Grand Ave, South San Francisco, CA 94080

演出详情、订位电话：

415-385-7761、510-362-1760

加入湾区评弹粉丝微信群，请扫客服二维码

上海评弹团 前身上海评弹艺术传习所  简介

上海评弹艺术传习所（上海评弹团）成立于1951年11月20日，是中国评弹艺术首个国家级院团，也是中国评弹界目前最具实力的演出团体之一。 上海评弹艺术传习所（上海评弹团）的宗旨是“出人、出书、走正路”，传承评弹艺术，弘扬民族文化。 上海评弹艺术传习所（上海评弹团）曾经拥有一大批著名的评弹艺术大家及流派创始人，如：蒋月泉（蒋调）、张鉴庭（张调）、严雪亭（严调）、杨振雄（杨调）、薛筱卿（薛调）、姚荫梅（姚调）、周云瑞（周云瑞调）、朱雪琴（琴调）、徐丽仙（丽调）以及刘天韵、杨仁麟、张鸿声、唐耿良、吴子安、朱慧珍、杨振言、张鉴国、陈希安、张振华、吴君玉、张如君、余红仙、江文兰、赵开生、刘韵若、石文磊、沈伟辰、孙淑英、庄凤珠、沈世华、江肇焜、秦建国、徐惠新等，流派纷呈、名家荟萃。 传承中的主要作品有长篇弹词《玉蜻蜓》《珍珠塔》《白蛇传》《神弹子》《啼笑因缘》《三笑》《描金凤》《十美图》《杨乃武》《武松》等；长篇评话《三国》《英烈》《隋唐》《水浒》等。 剧团曾经获得：文华新节目奖（曲艺类）；中国曲艺牡丹奖表演奖、节目奖；中国苏州评弹艺术节优秀（书）节目奖、表演奖、中国苏州评弹艺术节节目奖（中篇评弹）金奖等。全团每年在全国及港、台地区的演出场次达到4000余场，同时为弘扬中国传统文化及艺术精粹，亦走出国门，多次赴欧、美、亚、非等二十多个国家。将精湛的技艺、典雅的神韵带给了世界，被海内外友人誉为：“中国最美的声音”。

旗风堂旗袍舞蹈、超凡模特课堂招生中

旧金山时间2月21日下午，Dancing Moons Festival组委会理事Lan Shaw女士邀请旗风堂创办人沈籽苏探班为2023年第二届舞月节盛大演出，正在紧张排练的芭蕾舞者们。奥克兰芭蕾舞团艺术总监格雷厄姆·勒斯蒂格 (Graham Lustig) 现场指导，参与演出的奥克兰芭蕾团的舞者们认真、投入的专业精神，令人敬佩。

籽苏提出倡议：旗袍作为华裔服饰名片，东方文化的载体，是世界公认礼仪服饰。第二届舞月节期间，穿件旗袍看芭蕾，在表现出对舞者尊重的同时，用另一种方式呼应活动宗旨，展示东方服饰文化艺术。

关于舞月节的由来，听这位出生于英国的编舞家娓娓道来。去年，当针对亚裔美国人的仇恨言论和攻击事件在美国激增的时候，奥克兰芭蕾舞团艺术总监格雷厄姆·勒斯蒂格 (Graham Lustig) 在接受媒体采访中表示：他无法袖手旁观，作为芭蕾舞团体的一员，需要要自己的方式，发出积极友善的声音。
他很快联系了定居纽约的业内伙伴，美籍华裔编舞家、《Final Bow for Yellowface》的作者陈肇中 (Phil Chan)。他也是一项旨在消除芭蕾舞剧中华裔刻板印象倡议的联合创始人，该倡议获得100 多名舞蹈业内成员和艺术领袖的签名支持。

上两周，Phil Chan在湾区指导排练和接受媒体访问。他透露本届舞月节是AAPI 编舞家们的秀场，其中重头戏作品，将举行全球首演的《Exquisite Corpse》——一部由他本人和另外亚裔舞蹈编舞家 Seyong Kim 和 Elaine Kudo 共同编舞的新芭蕾舞剧即将上演。三位亚太裔编舞家倾情合作，在作品中尝试使用经典东方音乐。在芭蕾舞中融入不一样的东方元素。对于芭蕾舞者来说，是多元文化融合的集中呈现，具有特别挑战性，意义非凡。

奥克兰芭蕾舞团将在3月16号到3月18号于奥克兰亚裔文化中心表演，4月7日、8日在旧金山做精彩演出。

2023第二届舞月节演出信息

Oakland Ballet Company’s Dancing Moons Festival

Phil Chan、Seyong Kim、Elaine Kudo、Caili Quan
包括 Ballet de Porcelaine The Teapot Prince
以及Exquisite Corpse的世界首演

3月 16、17、18日,
Oakland Asian Cultural Center
388 9th St., Suite 290, Oakland
4月7、8日,
Presidio Theatre
99 Moraga Avenue, San Francisco
更多详细资料，购票请登录下面链接：
https://oaklandballet.org

前言：二十四节气（24 solar terms），是指中国农历中表示季节变迁的24个特定节令。是中华民族劳动人民长期经验的积累成果和智慧的结晶。2016年11月30日，二十四节气被正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

2023年旗风堂第八届旧金山国际旗袍文化月

特别献礼剧目

旧金山湾区初选演员条件：

1、热烈中华传统文化，乐于奉献、重视荣誉、对钟爱事务具备高度的使命感和责任性；

2、身体健康、心理素养健康、自信成熟、知性达理；

3、气质、颜值、品位等综合条件优秀，具有一定的艺术表演基础；

4、演员分两组：A组，要求净身高166cm以上、173cm 以下，三围标准，具有优异的舞台艺术表演基础；B组，要求净高162cm以上、170cm以下，三围标准，具有一定的舞台艺术表演基础；

5、有艺术活动大奖荣誉、有舞台专业表演技能者优先；

6、能配合参加Palo Alto排练厅的训练，以及配合参加旗风堂文化活动需要的集中排练和演出；

7、30岁以下女性或具备舞蹈、表演、模特专业艺术技能者，优先录取。

旧金山湾区演员权益：

1、所有入选人员经培训、考核都为该剧正式聘请演员，都将获得海外二十四节气文化大使证书。

2、A组、B组演员需要统一制作导演组确认的制作商提供的高级演出服装一套。

3、得到该剧高级摄影图片和短视频拍摄资料。

4、受到各类高端媒体、自媒体宣传。

5、集体刊登东方美画报；享受旧金山旗风堂特别优惠。

上述条款制作方旗风堂拥有解释权。

舞台诠释：《东方霓裳二十四节气》舞台剧，以四季为板块，分别演绎每个节气在各个季节里的艺术展现。

【春】，代表着绿色希望、生命的萌动、静怡中有朝气，一切充满了生机和温暖，鸟语花香、展开地球的新轮回，展开了美丽的画卷。

春的板块把立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等六个节气、六个主题、六种展示、六个艺术表现于舞台。

节目以童声吟诵开始，在一把小提琴的旋律下，背景视频里嫩芽出土、冰河融化潺潺流水；舞台中央一个绿色的芭蕾独舞，在一束白色灯光的照耀下起舞绽放。

立春了，万物复苏，舞台中陆续出现六个打着油纸伞的节气仙女，春色满园的背景，花的舞动、六个节气仙女神话般地展示在舞台的中央，时而出现笑声、时而出现细雨声，都体现出一片绿色律动中，细雨朦胧下，打着油纸伞的她们嬉笑着在欣赏着这个春…….

【夏】，代表着的火热和浪漫，是激情展示的季节，以奔放的红色为主情调，是惊雷闪电和彩虹的世界，是人们享受大自然最开放的时节，这里的一切都是最活泼的、最勇敢的。

夏季是麦浪翻滚的视觉冲击，是蓝天白云的交响，是雷鸣和闪电的舞蹈，是浪漫和奔跑的生活画面。夏天的节气有立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等，每个节气都有各自的形态，蕴含着各自的故事画面。

舞台上，一声惊雷、一个闪电，伴着都市霓虹灯下响起的沙克斯演奏声音，一群青春活力的年轻时尚模特出现在舞台上，她们是都市的潮流派对，是滑轮族的活力舞蹈。

在激情的交响乐声下，代表着夏季里六个节气的形象使者闪亮登场，她们身着特别的华服、带着太阳镜，手上还拿着甜甜的冰激凌，身边帅帅的男神用艳丽的太阳伞呵护着她们，民族之花的美、时代风采的劲、潮流时尚的情，她们成了T台中靓丽的明星，成了活力四射的美艳精灵，秀起来，让东方秀下的潮流暴风雨来的更猛烈些吧………

【秋】，她是丰收的季节，万山锦绣，硕果累累，这是金灿灿收获的时节，是人们最具有满足感和最爱欣赏的时刻，她是劳动者勋章闪耀的时刻，是所有人们最幸福和最爱赞美的时刻，是一切迎来成熟和浓香的时刻，是人们走向成功的辉煌时刻，是感恩美好的体悟时刻，是天高云淡和满眼辉煌的最美时节。立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降等这些秋的阶梯，犹如步步高的轻松喜悦。

舞台上，一面大鼓在粗狂的鼓手中隆隆响起，在劳动号子的背景音乐中大屏幕上瓜果遍地、满山红叶映衬，一片田间收割的场景让人身临其境。

舞台深处渐渐飘来一首浓浓的赞美诗，秋的节气里六个节气形象代言人款款而来，她们歌、她们舞、她们在吟诵，她们在抚琴，她们捧着各种熟透的瓜果走向观众中来……….

【冬】，她是冰晶玉洁，高贵怡人的代言者，她是白雪、是晶莹剔透的冰凌，是白雪公主般的神话，是圣诞节里马车和铜铃的声动，是全家人祥和吉庆的温暖，是漫天星灿下孩童们打雪球和堆雪人梦幻的情景。

冬季，那是一年最后的最美时机，是梅花独宠和雪花舞蹈般的仙境，这里有钟声和祈祷声交响，幸福的人们逐渐开启辞旧迎新的序曲，睡梦中提前出现了游子回家的喜悦，和父母说一说离别一年的真情。立冬、小雪、大雪、冬至小寒、大寒等节气，一步步走向新年的画中。

 

舞台音响中，阵阵寒风响起，再慢慢转化为教堂里的钟声，舞台大屏幕里雪橇划过，一群孩子们在滑雪场里的飞驰，一束白光照在舞台上的钢琴家，清脆的旋律下，代表着冬季里的六个节气美人，一个又一个的走来。

此刻，满场雪花飞舞，六个节气美仙子在洁白的画面下变换着姿态，她们或摆弄梅花枝、欣赏着青花瓷、或书写着中国字，或是………等等。

旧金山特别授权旗风堂 作品版权使用

鸣谢指导单位：

北京东方旗袍艺术中心

总策划：齐誉 

2023旗风堂超凡模特艺术学院欢迎你！

SF Modeling Art Academy

请扫二维码进入报名表，添加客服微信进入演员群。报名咨询电话：5108945387

 

2023年春季

定向培训表演剧目

《东方二十四节气》

Palo Alto教学地址：4000 Middlefield Road #L5，
Palo Alto, CA 94303

周日12次线下课程
时间：11点到12点15
1/15、1/29、2/5、12、26，3/5、12、19、26，4/2、9、16

请扫下面二维码添加客服微信

大赛简介

DOMESTIC ADVICE为了传承旗袍之美与展现东方女性才艺魅力，【2022新丝路·国韵花样年华·模特大赛】在传统中秋佳节到来之际首次登陆全美。此次大赛全美总赛区由【中国新丝路产业集团】、【美国J.I.A.国际文化传媒集团】、【美国舞蹈家协会】主办。在美国境内分别设立：纽约赛区、洛杉矶赛区、旧金山赛区、休斯敦赛区、圣地亚哥赛区、亚特兰大赛区、迈阿密和拉斯维加斯赛区等等。

大赛背景

【新丝路·国韵花样年华·模特大赛】是为热爱旗袍文化及拥有才艺的女性举办的赛事，为她们搭建高质感时尚艺术比赛舞台。大赛以传承“旗袍”非遗文化与展现才艺魅力为背景，弘扬国粹文化的同时也选拔出现代女性的时尚楷模。旗袍之美，在于恰到好处，是内敛与张扬的折中，是雍容与典雅的融合，是中国服饰发展历史中的精粹。

展演机会

此次大赛是旧金山第一次由银河少儿剧团和旗风堂联合承办并开设赛前培训课程。面向热爱生活、喜欢艺术、传递正能量的女性抛出橄榄枝，无论您是公司高管、专业人士、自媒体工作者还是全职妈妈，我们都希望您把牵绊女性的琐事放一放，在我们为您搭建的高质感时尚艺术舞台上，展示东方女性魅力、传承旗袍文化之美，选拔出现代女性的时尚楷模。最终在全美总决赛中胜出的优秀选手，将参加在纽约举办的总决赛，更有机会被推荐签约模特经纪人成为时尚品牌代言人及其他展演机会。

征选活动

此次模特大赛选手可以征选歌舞话剧《百变旗袍之梦中人》演职员活动中，旗风堂旗袍文化推广经典保留剧目—旧金山版《百年旗袍演变之梦中人》，剧中人物也许就是你熟悉的宋氏三姐妹、蝴蝶、林徽因、陆小曼、张幼仪、孟小冬、张爱玲、邓丽君、花样年华张曼玉……岁月长河、历史长卷上的经典人物穿越时空，款款而来、、、说不定你就是我们要寻找的她！

合作方信息发布链接：https://mp.weixin.qq.com/s/PUxjhl9O1rqABO1fsxY5uA

旗风堂旗袍舞蹈、模特课堂招生中

旧金山十月旗袍故事

2017年10月，“旗遇旧金山”暨“谈旗优雅”演讲活动在斯坦福大学李嘉诚教学中心举行，时任中国驻旧金山总领事罗林泉夫人乔力出席活动，近百位旧金山湾区女性身着旗袍共同聆听旗袍专家讲述中华旗袍的故事，体会旗袍中深厚的中华文化内涵。乔力女士代表总领馆致辞时表示，服饰是一个民族文化的一部分，旗袍不仅承载着近百年中国历史的变迁与发展，更见证着中国女性的觉醒与成长。正是旗袍的这种历史承载与文化内涵，让越来越多的华人女性钟情于旗袍，越来越多的西方女性喜爱旗袍。旗风堂旗袍文化推广活动汇聚了一大批喜爱旗袍的朋友，对于在海外推广中国旗袍文化、推动中美服饰文化交流，具有积极意义。

创纪录海外首个千人旗袍画卷——旧金山卷拥有1500多位湾区本地画中人，她们用自己的旗袍形象，打造了一条丝绸的长城。

前言

第七届旧金山国际旗袍文化月“母亲节”特别活动，寻找旗袍美厨代言人。陪伴大家两年多抗疫生活的《旗风堂创意厨房》，产生了近百位入得厨房，出得厅堂的旗袍美厨代言人。健康生活从厨房开始，家的温馨记忆，离不开妈妈的厨之味，聆听她们分享健康生活新理念。

还记得2020年5月10日母亲节，第五届旧金山国际旗袍文化月的重头戏之一，“孝行天下，感恩母爱，旗风堂线上母亲节欢乐汇”的温馨画面吗？在疫情肆虐的当下，居家隔离令执行期间，百位身着旗袍的母亲齐聚线上，以这种特别的云端直播方式，参与庆祝活动，场面隆重而又充满温情。每一位参与活动的旗袍妈妈，都获得了由赞助商送出的一份爱的礼物——联合牌辣蚕豆瓣酱，于是便有了《旗风堂创意厨房》联合美食专辑。

2022年5月22日晚六点，第七届旧金山国际旗袍文化月东方盛典晚宴活动上，将对入得厨房，出得厅堂的旗袍美厨代言人们，进行表彰。分享健康生活新理念，发挥巧思妙想，温馨记忆，离不开妈妈的厨之味。欢迎大家预留时间报名参与活动，共襄盛举。

旗袍美厨代言人

Hanna Liu

一道佳肴，一幅风景，一丝惬意

旗袍美厨代言人

Sara Shang

【宫廷小吃豌豆黄制作】

去超市买脱皮豌豆(split pea), 秤200克隔夜泡水，用手多搓一下，除掉豆腥味，多换几次水。第二天把洗净的豌豆和300克清水一起放进豆浆机选择美味豆浆制式。打豆浆的时候，去煮八个新疆大红枣，我只煮了5分钟不要让栆煮得太烂，捞起后去核将栆肉剁成块状。葡萄干两勺用热水洗干净略切碎后备用。豆浆打好后，趁热放2克白糖搅拌。将豆浆倒入容器中，加入切好的红枣块和葡萄干再次搅拌好。室温下放半小时后上盖放入冰箱至少8小时就大功告成了。疫情期间寻找小时候姥姥做的美食的味道。找回自己身上¼的旗人血统。

旗袍美厨代言人

Wendy Shi

香蒜酱面 鲜橙伴随

1) 用香蒜酱, 盐, 大蒜和橄榄油在中温下搅拌蛤蜊几分钟直到煮熟，但不要煮过头

2) 加入意大利面或 桂林米粉煮至面条完全煮熟

3) 放置盘, 用欧芹或中国欧芹装饰

旗袍美厨代言人

Daisy Pan

辣子油泼面

材料: 面粉,盐,青菜,葱花,蒜头

酱料: 联合辣椒面,醋,酱油,盐,食用油

面粉加少许盐用温水和成较硬的面团,醒面20分钟之后分别擀成数等分的面片, 擀好的面片两边都蘸了油再次醒发一小时. 二次醒发好后拉成面条形状放入热水煮熟后放入碗中, 把烫好的青菜,跟辣椒面等放在面上, 将油烧成7成热的时候，趁热直接泼在辣子上面即可.

鳕鱼西京烧

材料：鳕鱼，香草少许

酱料： 味噌，烧酒，味啉，糖

将鳕鱼放入混合的酱料中腌制一个晚上, 小烤箱400F烤13~15分钟.

不闻人间烟火，但食人间美味! 

人生路漫漫，美食常相伴!

 

旗袍美厨代言人

Yang Song

美味在舌尖  巧思在心间

金丝瓜玉米薯片
Spaghetti Squash Nachos

食材：
金丝瓜、墨西哥玉米薯片、牛肉馅、西红柿、洋葱、refried beans、cheese、garlic、mustard

烹饪：

（1）将金丝瓜去皮烤至八分熟。
（2）炒制墨西哥肉酱（牛肉馅、西红柿、洋葱、refried beans, cheese, garlic, mustard）
（3）将炒好的墨西哥肉酱盛入金丝瓜盅，入烤箱烤至全熟。
（4）金丝瓜边吃边拉丝，同肉酱混拌，用玉米薯片舀着吃。

旗袍美厨代言人

Lillian Cai

没有什么烦恼是一顿Sushi解决不了的

旗袍美厨代言人

程晓华

清蒸鲈鱼

旗袍美厨代言人

Summer Wang

回锅肉

一勺豆瓣酱，回锅肉好吃得飞起或者用四川话说，一勺豆瓣酱，回锅肉巴适得很。

旗袍美厨代言人

王筑丽

旗袍美厨代言人

钟月明

旗袍美厨代言人

Esther Yu

联合秘制酱烧牛腱

安安菜蔬蒸饺

旗袍美厨代言人

Crystal

旗袍美食宣言：

爱美食爱甜点的旗袍美人，
才是真正爱生活的甜蜜美人！

旗袍美厨代言人

Tina Wang

 色香味俱佳       菠萝炒饭

用料：菠萝一个、鸡蛋、虾、青豆、玉米、胡萝卜

  烹饪 ： 鸡蛋炒饭，灌进弄好的菠萝，煎虾和菠萝

旗袍美厨代言人

Iris Zeng

联合辣豆瓣酱烧鱼

旗袍美厨代言人

 Penny Cai

 

挡不住的诱惑—-蛋包螃蟹肉 

 

旗袍美厨代言人

vanessa liu

旗袍美厨代言人

Jun Wang

1. 腌洋葱比萨饼： 面包机制作的面饼，basil pesto sauce, 预先超好的蘑菇，mozzarella cheese, 烤至最后5分钟加上pickled red onions。

2. 沙拉配烤红薯： 樱桃番茄，夏威夷豆，basil 叶，mozzarella cheese 拌好沙拉，放在烤好的红薯上即可享用。

3. 西班牙海鲜饭：普通米预先泡2小时，炒熟西班牙辣肠肉末（chorizo）番茄洋葱蒜末炒香，加入米和番红花/藏红花（saffron）调料，葡萄酒，煮至8成熟，饭上加海鲜直至全部煮熟。

4. 枸杞珍珠丸子： 糯米预先泡2-3小时控水备用，调好猪肉馅，在糯米中滚动沾上糯米，加上一颗枸杞，上蒸笼大火蒸20分钟即可。

美食宣言：把每餐做成美食，把自己活成旗袍美人

旗袍美厨代言人

Diana Chu

制作材料：骨頭湯，蝦糕，米粉，西紅柿，生菜，綠豆苗，蝦，豆腐….

一句话美食宣言 ：清淡可口的越南粉（Bun Rieu）

 

 

旗袍美厨代言人

Jian Yin

海鲜冬瓜盅

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Jenifer Li

沧海明月 Sangria

这款鸡尾酒，脱胎于Sangria。而后者最初起源于两颗牙：西班牙和葡萄牙。传统的桑歌瑞亚，用红葡萄酒为底，杂以各种水果，热闹奔放，比较配斗牛的铜铃大眼和舞娘的猩红长裙。

你以为是醉生梦死，我却道相思成海。